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眉心就皱起来了。
“溪溪,你确定看了有胃口?”食物讲究色香味俱全,首先是模样得好看,再到香气,最后就是味道了。
周围萦绕着芝麻的香气,要不是知道这是芝麻糕,毛若兰都以为这是什么奇奇怪怪的东西了。
棠溪找来了手套端出来,芝麻糕摇摇晃晃的像是果冻一样q弹可爱。
“这是香滑芝麻糕。”棠溪弯了弯唇角,再深深地吸了一口香气,心满意足了,“是以前宫廷的糕点。”
“难怪!”毛若兰倒吸了一口冷气,工序这么多,也就从前的贵人吃得上。寻常老百姓可没有那么多时间去倒腾这些,有这点时间倒不如多干点活儿。
“妈,你尝一尝味道。”棠溪切下一小块,放到准备好的小碟子上,“以前很少做糕点类,也不知道口感如何。”
芝麻糕最好是放凉了慢慢吃,但棠溪忍不住。
闻着味道就垂涎三尺了。
毛若兰也有些好奇,满屋子的芝麻香,就是这个小小的,黑黑的散发出来的。
轻轻地咬了一口,香滑,一下子就滑到喉间了。
都没有品尝出什么味道。
棠溪也切了一块,小小地咬了一口,细细地品尝着,芝麻的清香在唇/齿当中萦绕着,热乎乎的,暖,又细滑。
“唔!很好吃!”毛若兰又吃了一块,甜而不腻,香而不浓。
多一分则过,少一分不足。
这份量的把握恰到好处,惊为天人。
“是吗?”棠溪眯起眼笑了,以前师父总说她耐心不足,做不来细致的,尤其是宫廷糕点,光是花就有千种,若是要做一道桃花酥,肯定不成样子。
当年的棠溪不信,大概是急功近利,总是捏不好形状,没几天就放弃了。
因为师父也说过,人是会有不足之处的,我们要做的就是发挥优势。
所以,棠溪放弃的时候也很干脆,专心去研究主菜。
倒是练了一手好雕刻。
想起过往,棠溪心里暖暖的,做不来桃花酥,松子百合酥,也可以做一下难度不大的芝麻糕。
算的是进步了。
毛若兰看着份量不多,“这就不拿到店里卖了,留着你慢慢吃。”
芝麻的好处也是挺多的,毛若兰虽然知道的不多,但养发美容这两点那是必须清楚的。
棠溪看了看,的确
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